|
BGShop -> Rakijkata-mezenceto Bulharské víno a destilátty Rakijkata-mezenceto |
Rakija (psáno též Rakia nebo Rakije) je ušlechtilá lihovina, která vzniká destilací zkvašeného rmutu, jenž je připraven z rozdrcených plodů nebo jiných částí rostlin. Osobitý charakter chuti získává pálenka podle ovoce, ze kterého byla připravena. Rakije je souhrnný název pro tradiční ovocné pálenky na Balkánském poloostrově. Typická je hlavně pro Bulharsko, Chorvatsko, Srbsko, ale i Itálii, Řecko, Rumunsko, Turecko atd.